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Cask Islay, the iconic peated whisky of the island of Islay, embodies the wild soul of this legendary Scottish region.
Produced in small batch by AD Rattray, this single malt impresses with its balance between iodized peat, the sweetness of the cereals and a beautiful aromatic complexity.
Ideal for lovers of characterful whiskies, this is an excellent gateway to Islay malts.
Capacity: 70 cl
Appellation: Single Malt Scotch Whiskey
Producer: AD Rattray
Origin: Islay – Scotland
Tasting profile:
• Dress: pale gold with golden highlights
• Nose: notes of smoke, sea spray, lemon zest, subtle vanilla
• Palate: lively attack, elegant peat, balance between salinity and malty sweetness
Finish: long, lingering smoke with a hint of licorice and ash
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Excessive alcohol consumption is dangerous for your health; consume in moderation.
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