{"product_id":"combe-calcaire-blanc-moulin-de-gassac","title":"Combe Calcaire Blanc – \"Moulin de Gassac\"","description":"\u003cdiv class=\"relative basis-auto flex-col -mb-(--composer-overlap-px) pb-(--composer-overlap-px) [--composer-overlap-px:28px] grow flex\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-col text-sm pb-25\"\u003e\n\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"35ebfe71-eafe-4a84-b410-a65007916e22\" data-testid=\"conversation-turn-18\" data-scroll-anchor=\"false\" data-turn=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"35ebfe71-eafe-4a84-b410-a65007916e22\" dir=\"auto\" data-message-model-slug=\"gpt-5-3\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full wrap-break-word light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"87\" data-end=\"577\"\u003eLe Combe Calcaire Blanc 2024 de la famille Guibert est un vin blanc élégant issu des terroirs calcaires du Languedoc, en IGP Pays d’Hérault.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"87\" data-end=\"577\"\u003eCette cuvée met en lumière un assemblage subtil de cépages, vinifié avec précision et partiellement élevé en barriques afin de préserver fraîcheur et complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"87\" data-end=\"577\"\u003eCe vin séduit par son équilibre entre vivacité et rondeur, offrant une belle expression aromatique, idéale pour accompagner une cuisine raffinée comme des plats plus simples du quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"579\" data-end=\"1172\"\u003e\u003cstrong data-start=\"579\" data-end=\"595\"\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e \u003cem data-start=\"596\" data-end=\"603\"\u003e75 cl\u003c\/em\u003e\u003cbr data-start=\"603\" 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:\u003c\/strong\u003e \u003cem data-start=\"803\" data-end=\"823\"\u003eLanguedoc – France\u003c\/em\u003e\u003cbr data-start=\"823\" data-end=\"826\"\u003e\u003cstrong data-start=\"826\" data-end=\"853\"\u003eProfil de dégustation :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"853\" data-end=\"856\"\u003e• \u003cem data-start=\"858\" data-end=\"870\"\u003e\u003cstrong data-start=\"859\" data-end=\"869\"\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e jaune clair aux reflets brillants\u003cbr data-start=\"904\" data-end=\"907\"\u003e• \u003cem data-start=\"909\" data-end=\"920\"\u003e\u003cstrong data-start=\"910\" data-end=\"919\"\u003eNez :\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e expressif, sur les agrumes, les fleurs blanches et une touche légèrement boisée\u003cbr data-start=\"1000\" data-end=\"1003\"\u003e• \u003cem data-start=\"1005\" data-end=\"1019\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1006\" data-end=\"1018\"\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e fraîche, ample et équilibrée, avec une belle tension et du volume\u003cbr data-start=\"1085\" data-end=\"1088\"\u003eFinale : longue et élégante, marquée par une belle fraîcheur et des notes fruitées\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1174\" data-end=\"1441\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1174\" data-end=\"1199\"\u003eAccords mets \u0026amp; vins :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1199\" data-end=\"1202\"\u003eIdéal avec des poissons grillés ou en sauce, des fruits de mer, des viandes blanches, ainsi que des plats à base de légumes ou des fromages à pâte pressée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1174\" data-end=\"1441\"\u003eParfait également avec une cuisine méditerranéenne ou des plats légèrement crémeux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1443\" data-end=\"1481\"\u003ePour les livraisons, nous consulter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1483\" data-end=\"1556\"\u003eL’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"42700584-af96-4642-81fa-b67d9555d07e\" data-testid=\"conversation-turn-20\" data-scroll-anchor=\"true\" data-turn=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] 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